一、适时播种，培育壮苗：韭菜一年四季均可播种，但春季以3-4月播种为宜。选择平坦肥沃的育苗基地，在苗上施腐熟有机肥5000公斤，复合肥30公斤，然后翻30cm深，耙平，做一个15m长的苗床，浸泡种子加速发芽，浇上水，水渗下去后均匀铺上1cm土，再用塑料薄膜覆盖保湿，使整苗生长。育苗前期要轻浇水，勤浇水，保持床面湿润。苗高10厘米时，每亩追施尿素10公斤。之后每隔15-20天追肥一次，连续追肥2-3次。育苗后期要控水蹲苗，促进根系发育，培育矮壮苗。
二、施足底肥，适时种植：早春育苗，6月中下旬种植。种植前腐熟有机肥10000公斤，复合肥50公斤，深翻30cm，耙碎，整平，准备种植。
三。随长随栽合理种植：移栽韭菜时，尽量随苗长随栽。严禁大堆大堆堆放。同时，尽量将大小苗分开，淘汰病、残、弱苗。种植时可进行沟植，行距20-25厘米，行宽5-10厘米，每米100-150株；也可以开沟成丛种植，行距25厘米，每丛15-20株。开放式栽培，一般每8-10排一床，床宽2-3m。
四、加强肥水，积累养分：栽后及时浇苗水。7-10天后再浇水，每亩用水施尿素20公斤。高温多雨季节停止浇水施肥，雨后及时排水。8月中旬以后，每隔10-15天浇水，每隔15-20天追肥，每亩追肥尿素和复合肥各15公斤，连续2-3次。
动词（verb的缩写）对症下药防治病虫害：韭菜的病虫害主要是韭菜蛆。防治韭菜蛆，可用75%辛硫磷1000倍液灌根防治。在冬季，也可以打开根际表土，进行根系干燥和冻结。蓟马和斑潜蝇可在4月中旬和10月中旬灰霉病前期喷施5%芽虱净或1.8%赤枯光1200倍液防治，露地韭菜可喷施50%咪鲜胺或10%多胺1000倍液防治。夏季高温多雨季节，可用64%抗病毒明矾400倍液，或90%磷酸乙酯铝500倍液，或72%刺克1000倍液叶面喷施，在病害初期防治流行性病害。
不及物动词科学采收实现高产：韭菜为露地栽培，早春生长，3月中旬即可采收。之后28-35天可收获一茬，全年可收获7-8茬，鲜韭菜亩产12000公斤以上。同时，收割时要注意适当的深度和平刃。扦插后2-3天及时追肥浇水。只有把收割和育苗结合起来，才能达到高产高效。
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